Como fazer um Folhado Grego

E se não tirou nada do congelador de manhã e só se lembra quando já vai a caminho do trabalho? Ou até mesmo quando já vai de regresso a casa? É algo que certamente já lhe aconteceu e a nós também. Foi precisamente num destes dias que “inventámos”, assim à pressão, o que actualmente chamamos de Folhado Grego. Ingredientes: – 1 emb. massa folhada – carne … Continue a ler Como fazer um Folhado Grego

Ementa para o Halloween, onde a Abóbora é a Rainha

Para um Dia das Bruxas em cheio, convidamos a experimentarem esta ementa, que como não poderia deixar de ser, tem a abóbora como ingrediente chave. Já agora sabia que este legume, um dos símbolos típicos do Halloween, simboliza a fertilidade e a sabedoria?  Sopa de Abóbora com Azeite de Coentros Ingredientes: 1,200 kg de abóbora 1 chuchu ou uma batata grande 2 cebolas grandes sal azeite … Continue a ler Ementa para o Halloween, onde a Abóbora é a Rainha