Um dos prazeres diários de muitas pessoas por todo o mundo, o café, não é aquele mau da fita que muitos afirmam ser. Claro que consumido em grandes doses pode ser prejudicial, mas quando consumido com moderação pode trazer alguns benefícios para a nossa saúde. Eis alguns dos seus benefícios, nomeadamente para a prevenção de várias doenças: Diabetes tipo 2 Alzheimer Doenças Cardiovasculares Depressão Memória Cansaço … Continue a ler Café – O despertador natural
Natal, Passagem de Ano, excessos em grande, a mesma desculpa de sempre, “Vou aproveitar para comer agora nas festas e quando começar o novo ano logo faço dieta” 🙂 Foi este o seu pensamento? Pois é e agora, já começou a prometida dieta ou ainda está à procura de uma cura milagrosa para os quilinhos a mais e de preferência que não exija muito esforço nem compromissos … Continue a ler Ano Novo com Corpinho Novo
Com a chegada do Outono, os pequenos ouricinhos abrem-se e deixam cair este fruto acastanhado que tão conhecido é por todos nós. Cozidas ou assadas são de tal forma famosas que têm um dia dedicado a elas. Estamos a falar do Dia de S. Martinho, comemorado a 11 de Novembro, e cuja tradição manda que se festeje com castanhas e água-pé, que se salte à … Continue a ler Novembro cheira a Castanhas
Dia 16 de Outubro comemora-se o Dia Mundial da Alimentação. Celebrado em mais de 150 países esta data é muito importante para conscientizar a opinião pública sobre as questões da nutrição e alimentação. Desde 1979 que esta data é celebrada e muito se tem feito até aos dias de hoje sobre estas questões, no entanto muitos continuam a ser aqueles que não dispõem de um … Continue a ler Dia Mundial da Alimentação – Os restos de comida que valem ouro
A alfarroba tem vindo a ganhar cada vez mais reconhecimento como sendo um excelente substituto do chocolate. É aconselhada para diabéticos e pessoas com intolerância alimentar (celíacos e intolerante à lactose), uma vez que não contêm glúten e lactose. Igualmente as pessoas com restrições ao açúcar ou em casos de dieta, têm muito a ganhar com a substituição do tradicional chocolate por este alimento. Se ainda não experimentou aconselhamos a fazê-lo, isto … Continue a ler A farinha mágica, que tem cheiro, aspecto e sabor a chocolate.
A rainha das frutas do verão é mesmo a vermelhinha melancia. Muito refrescante, com ela não corre o risco de engordar pois cerca de 90% da sua polpa é constituída por água. Use e abuse deste fruto que para além de antioxidante é também diurético, reduzindo a retenção de líquidos. As suas propriedades depurativas fazem dela uma boa recomendação para situações de cálculos renais ou … Continue a ler Hidratante, diurética e depurativa, sabe de que fruta falamos?
A confecção de biscoitos teve origem no antigo Egipto, com a mistura de farinha e água, o que resultou num bolo achatado e duro cozido de ambos os lados. É a esta mistura que temos vindo a acrescentar ingredientes, fermento para fazer crescer e açúcar para adoçar entre outros tantos. Fornos a lenha e a carvão têm vindo a ser desenvolvidos e desde aí que as bolachas, cupcakes, … Continue a ler Sabia que…
Anita Come a papa 