Uma verdadeira ceia de natal deve ter uma variedade de comidas e bebidas, desde as mais sofisticadas às mais simples. Mas muitas vezes caímos na rotina e deixamos de celebrar com entusiasmo e curiosidade pois já sabemos que o Tronco de Natal e aquela garrafa de vinho marca XPTO vão estar na mesa à nossa espera. Porque ninguém é de ferro e sabemos como a … Continue a ler Bebidas de Natal – Escolha a sua versão com ou sem Álcool
Certo e sabido que o nosso organismo necessita de líquidos para se manter hidratado e saudável e que para tal é necessário ingerir água, sumos e outras bebidas. Uma delas pode muito bem ser o chá, bebida com quase cinco mil anos, criada pelos chineses. Conta a lenda que estando um dia no seu pátio, a beber uma taça … Continue a ler Matcha – o campeão dos chás
Quando se fala em santos populares vem-nos logo à cabeça a bela da sardinha assada, para mim que não sou grande apreciadora, a primeira coisa que penso é nos perfumados manjericos com os seus versos populares. Sabia que existem cerca de 60 espécies ou variedades diferente de manjericão, com aromas bastante variados: limão, doce, canela, cânfora, anis, cravo, etc. Utilizado como aromatizante ou condimento na culinária, também … Continue a ler A planta sagrada que relaxa, ajuda a digestão e activa a memória
Algumas coisas só se conseguem beber com algum sacrifício e cara feia, esta é uma delas, mas vai ver que vale bem a pena o sacrifício. Nos últimos anos muitos têm sido os estudo dedicados aos benefícios desta bebida, que conta com mais de 5 mil anos, e que dá pelo nome de chá verde. Beber entre 2 a 6 chávenas de chá verde, … Continue a ler Chá Verde – Caretas à parte, o sacrifício vale bem a pena.
De sabor e aroma super agradáveis, a hortelã é uma das plantas mais utilizadas em todo o mundo. Rica em cálcio, fósforo, ferro, potássio e vitaminas A e, B e C, é a planta ideal para ter na sua horta caseira. Plantada em vasinhos para além de perfumar a casa também vai ajudar a afastar visitas indesejadas, como as formigas. Indicada para as picadas de … Continue a ler Hortelã – Um chá de benefícios
Com uma colher de café por dia, dizem os estudos, terá todos os benefícios da canela. A diversidade de utilizações que podemos fazer desta especiaria fazem dela um “must eat”, em pó ou em chá, em sobremesas, cremes ou páes o importante é consumi-la. Sabia que, a canela: ajuda a controlar a diabetes melhora os transtornos intestinais combate infeções nas vias respiratórias diminui a fadiga … Continue a ler O condimento poderoso que aromatiza e cura ao mesmo tempo
Conhecem a expressão cada macaco no seu galho? Pois acho que também a podemos aplicar aos chás. Porque são muitas as opções que podemos encontrar à nossa disposição, com as mais variadas indicações e terapêuticas, vamos deixar uma listagem de alguns e dos seus benefícios para a saúde. Só tem de escolher aquele que mais lhe convêm e saborear tanto o seu paladar como os … Continue a ler O poder do chá
Anita Come a papa 