Crepes e Panquecas para comer sem culpas

  Certo e sabido que o pequeno almoço é uma das principais refeições do dia. Sair de casa sem o comer é impensável, mas por vezes, tenho alguma dificuldade em decidir o que comer. Como sou adepta dos cereais, por serem práticos e simples de fazer esta costuma ser a minha opção, mas tenho sempre 2 tipos diferentes para poder alternar. Quando tenho tempo para … Continue a ler Crepes e Panquecas para comer sem culpas

Chips Saudáveis de Maçã

Quando a fome aperta pensamos logo no que temos à mão e que nos dá menos trabalho para saciar a fome. Acontece que muitas vezes por essa razão acabamos por fazer as escolhas menos acertadas. Recentemente descobri esta receita super simples e rápida de fazer e que para além de saudável me permite dar utilidade ás maçãs vermelhas, que confesso serem as predilectas do meu … Continue a ler Chips Saudáveis de Maçã

Bolachas de Maçã e Canela – Um Must

Existem inúmeras receitas de bolachas caseiras, umas com mais complexas outras mais simples, umas mais calóricas outras menos. Enfim há para todos os gostos e ainda bem que assim é. Para aqueles que se preocupam com as calorias que ingerem aqui fica uma receita de umas bolachas, simples de fazer, deliciosas e muito saudáveis. Ingredientes: ¼ xícara (chá) de maçã ralada 1 xícara (chá) de … Continue a ler Bolachas de Maçã e Canela – Um Must

Bebidas de Natal – Escolha a sua versão com ou sem Álcool

Uma verdadeira ceia de natal deve ter uma variedade de comidas e bebidas, desde as mais sofisticadas às mais simples. Mas muitas vezes caímos na rotina e deixamos de celebrar com entusiasmo e curiosidade pois já sabemos que o Tronco de Natal e aquela garrafa de vinho marca XPTO vão estar na mesa à nossa espera. Porque ninguém é de ferro e sabemos como a … Continue a ler Bebidas de Natal – Escolha a sua versão com ou sem Álcool

Granola Caseira – Pequeno almoço saudável a seu gosto

Se há coisa que não dispenso é um bom pequeno almoço. Sair de casa com aquela sensação de saciedade é fundamental para sair de casa com força reforçada para enfrentar o dia. A sandes com o galão ou sumo de laranja, apesar de gostar, não são a minha primeira opção, só muito de vez em quando, para variar, porque acabo de comer e fico sempre … Continue a ler Granola Caseira – Pequeno almoço saudável a seu gosto

Como fazer Lassi de Meloa, Laranja e Gengigre

Aromático e ligeiramente picante o gengibre confere um sabor especial aos mais variados cozinhados, doces, infusões e chás. Pode ser usado nas suas diversas formas: fresco, seco, em conserva, óleo ou cristalizado. É por isso um ingrediente de eleição em muitas das nossas receitas e por isso partilhamos convosco uma receita simples de fazer de Lassi de Meloa, Laranja e Gengibre. Ingredientes: 1/2 meloa Gália madura … Continue a ler Como fazer Lassi de Meloa, Laranja e Gengigre

Batido Proteíco de Maçã

Primeiro fim-de-semana após o regresso ao trabalho depois de 2 semanas de férias… basta dizer que cheguei ao fim da tarde de domingo e estava de rastos. Ufa… Abri o frigorífico e encontrei uma bela maçã vermelha que a Beatriz começou a começou a comer e sabe-se lá porquê voltou a enfiar à sucapa no frigorifico. Deitar fora? Nem pensar. Existem sempre formas de aproveitar os alimentos. … Continue a ler Batido Proteíco de Maçã

Gelado de Canela com Arroz Tufado

Em dias de calor o que apetece é algo fresquinho e se acrescentar-mos o delicioso e o caseiro, tanto melhor 🙂 Por isso mesmo resolvemos experimentar uma receita de gelado caseiro. Sim, é verdade que ir à gelataria dá mesmo trabalho, mas dessa forma não poderá comer aquele gelado delicioso e único com o  sabor ou combinação de sabores de que tanto gosta e que … Continue a ler Gelado de Canela com Arroz Tufado

Biscoitos Abóboras de Halloween

Brincar ao Halloween não implica grandes trabalhos nem despesas. Existem muitas ideias que se podem por em prática num abrir e fechar de olhos. Após alguma pesquisa descobrimos umas bolachas em forma de abóbora cujo resultado final é digno de um Dia das Bruxas e são tão fáceis e rápidas de fazer que não pode deixar de as ter para brincar ao “Doce ou Travessura”.  Caso … Continue a ler Biscoitos Abóboras de Halloween

Como fazer um Folhado Grego

E se não tirou nada do congelador de manhã e só se lembra quando já vai a caminho do trabalho? Ou até mesmo quando já vai de regresso a casa? É algo que certamente já lhe aconteceu e a nós também. Foi precisamente num destes dias que “inventámos”, assim à pressão, o que actualmente chamamos de Folhado Grego. Ingredientes: – 1 emb. massa folhada – carne … Continue a ler Como fazer um Folhado Grego